В статье описаны 9 заповедей для приготовления вкусного шашлыка на мангале. Рассказывается о выборе маринада, дров, времени приготовления, расстоянии от углей до мяса и других важных моментах. Автор не рекомендует использовать лук на шампурах и жидкость для розжига.